|  | 

Как пекут куличи (сочинение-описание процесса труда)

Во все времена народ очень любил праздники. Но с какой-то особой надеждой, трепетом и любовью люди ждали Пасху. Именно в эти дни начинается настоящая весна, с ее буйными красками и благоуханием. К этому празднику во всех домах бабушки и мамы пекут куличи, делают творожные пасхи и красят яйца.

С детства я всегда жду с нетерпением Рождество и Пасху, как самые главные, великие праздники. Мне нравится наблюдать, как рождается праздник, как пекут куличи. Ароматные, румяные, необыкновенно вкусные и завораживающие своей красотой. Начинают их печь в чистый четверг. В доме должен быть идеальный порядок.

Как только мама выкладывает на стол муку, изюм, масло, яйца, ванилин, в дом приходит праздничное настроение. Хороший, вкусный кулич – гордость каждой хозяйки. Существует примета: если куличи выйдут на славу, то и год будет удачным. Мама уже колдует над тестом.

Сначала хорошо вымешивает, а затем следит, чтобы тесто не убежало. Пока куличи подходят, готовят специальные формы, смазывают их маслом и выставляют на столе, чтобы они были под рукой. Когда тесто хороню подойдет, его выкладывают в формы. Но заполняют формы тестом лишь на треть, чтобы оно подходило.

Украшает куличи каждая хозяйка по-своему. Моя мама смазывает взбитым с сахаром белком и посыпает цветным сахарным горошком. Куличи делают большие, средние и совсем маленькие – для детей. Пробовать или есть куличи можно только в воскресенье, после того как их освятят в церкви.

В воскресенье, когда вся наша семья собирается за столом, мама разрезает самый большой освященный кулич, и на душе становится очень радостно и светло. Я думаю, что все ребята любят этот праздник и с удовольствием едят ароматные куличи.


Твір на тему: Как пекут куличи (сочинение-описание процесса труда)




Как пекут куличи (сочинение-описание процесса труда)
Copyright © Школьные сочинения 2019. All Rights Reserved.
Обратная связь: Email