|  | 

Празднование Пасхи в странах Европы

Как празднуют Пасху в странах Европы. Пасха – это церковный праздник, в равной мере православный и католический. Празднуется он в воскресенье, после Великого поста. В каждой европейской стране есть свои особенности празднования Пасхи, которые, порой, весьма необычны и свойственны только менталитету той или иной нации.

Чехия. Кстати, ее традиции многих удивят и повеселят. Пасха в Чехии Обычно делится на несколько дней и заканчивается Пасхальным понедельником. В этот день молодые люди ходят с вербными веточками затем, чтобы отхлестать ими понравившихся девушек, конечно в шутку.

Это типично чешская традиция. Дети ходят по домам и славят Христа, получая взамен сладости, раскрашенные яйца и денежки. Дома каждый выпекает пасхального барашка, что-то вроде пирога к десерту, вместо традиционного кулича.

В Польше Также выпекают барашка или ягненка, из изюма получаются глаза и нос, из сливочного сыра делают глазурь, которая служит шубой ягненку. Травой служит кокосовая стружка, выкрашенная в зеленый цвет. В пасхальный ужин подается запеченная ветчина, блюда из капусты, зеленые овощи, картофельное пюре с поджаристым луком и укропом.

На десерт подается уже упомянутый нами торт в виде ягненка. Италия Удивляет нас шоколадными яйцами, которые продаются во всех супермаркетах, а в канун праздника стоимость на них возрастает в несколько раз, но это не останавливает покупателей. Они считаются самым приятным подарком для детей. Помимо шоколадных яиц едят еще известные итальянские куличи “Colomba” и “Panettone”, которые делаются из дрожжевого теста (стоит три дня, отчего куличи получаются воздушными).

Коломбо с глазурью и изюмом, а Панеттоне просто с сахарной пудрой). Хотя, наибольший пик поедания этого лакомства приходится на Рождество. До девяти вечера на улицах проходит религиозная процессия, особой пышности она достигает, конечно, в Риме, а в девять уже начинается Месса, в которой участвует еще больше людей, нежели в шествии. Каждая деревня и город имеют свои традиции и особенности празднования, это более заметно в южной части страны.

Саму Пасху итальянцы любят встречать веселым застольем дома, в кругу семьи и друзей, или выбраться на пикник в горы или деревню. Испания отмечает Пасху с размахом и большой помпезностью. Так же, как и в Италии, у них проходит христианский фестиваль. В Пасхальное воскресенье повсеместно сжигаются чучела, сделанные из соломы и тряпья, или обыкновенные манекены, символизирующие Иуду.

К столу же подается традиционный торт “La Mona”, круглой, или овальной формы, а также имеющий вид Диснеевских героев. Другим популярным блюдом испанской Пасхи считается Torrijas. Это ломтики хлеба, пропитанные теплым молоком, сахаром и яйцом, затем обжаренные в оливковом масле. Они подаются с вином, сиропом, медом, сахаром или корицей для особенного настроя праздника.

Пасхальное Утро во Франции Начинается со звона колоколов. В некоторых деревнях люди даже целуют и обнимают друг друга, когда слышат колокола. Для детей утро начинается с поиска пасхальных яиц, спрятанных родителями в доме, и в саду.

Французам даже выделяется дополнительный день отпуска после Пасхи. Получаются трехдневные выходные, которые они обычно используют, чтобы провести время с семьей. Во Франции, Пасха – это идеальное время для мастеров шоколада, большое внимание уделяется изготовлению шоколадных яиц, которые больше походят на произведения искусства.

Также из шоколада делают кроликов и колокола. Германия. Здесь также можно найти декоративные яйца и пасхальных кроликов.

Большинство детей получают две недели отдыха от школы, Пасхальные каникулы. Но есть два пасхальных атрибута, свойственных только Германии – это дерево Пасхи и фонтан. Все это красиво украшается на улицах города. На кончик фонтана обычно помещается арка или корона. Во второй половине пасхального воскресенья семьи ходят в гости, посещая своих родных и друзей.

Болгария. Здесь проходит фестиваль, под названием “Velikden”, который буквально означает веру в воскресение Иисуса Христа, красят яйца в ярко-красный цвет, пекут пасхальный хлеб, известный как “kolache” или “kozunak”. Всю ночь идет служба в церкви, куда собирается много народу с крашеными яйцами и хлебом.

После службы духовенство благословляет хлеб и яйца. Болгары “чокаются” пасхальными яйцами до тех пор, пока на одном из них не появляется трещина, при этом они желают друг другу удачи. Традиционную болгарскую Пасху нельзя представить без Пахлавы, особых блинов и вина.

Все готовится по традиционным рецептам. Вся семья принимае




Празднование Пасхи в странах Европы
Обратная связь: Email